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课程介绍
烧鸭粉在灵山非常知名，是灵山出了名的小吃。无伦在县城的大街小巷或是乡镇街道，到处都可以看到打着“烧鸭粉”招牌的小吃店。烧鸭粉选用的烧鸭是很有讲究，这的烧鸭烤法属于挂炉派，一定要经过长时间柴火的烤制，烤出来的烧鸭才会香脆肥而不腻，肉质细嫩。
一碗香气四溢的烤鸭腿粉，配上黄豆、酸黄瓜、酸豆角、青菜、米粉，再倒入一瓢清汤。先品汤，再尝一口淋上特制酱汁的烧鸭腿，烧鸭与粉一起吃，鸭皮烤的很香脆，鸭肉鲜嫩多汁。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
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单位名称：昆明顶正餐饮管理服务有限公司
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所属城市：云南昆明
入驻时长：5年会员
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