昆明顶正餐饮培训
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水煮鱼培训
水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜，早流行于四川地区(包括现重庆市)。看似原始的做法，实际做工考究。选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
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单位名称：昆明顶正餐饮管理服务有限公司
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所属城市：云南昆明
入驻时长：5年会员
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