- 教育宝
- 昆明
- 餐饮培训
- 昆明创飞小吃实训基地
- 课程详情
昆明创飞小吃实训基地
拥有全国品种具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目
创飞小吃实训老师直接接听
400-029-09**
转 53189
微信扫码拨号
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号
权益领取成功，请尽快到机构使用
权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看
课程介绍
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。
创飞四川卤菜项目使用百年老卤，增香增味、提香增鲜、后味饱满浓厚、鲜香自然、开胃解腻、增进食欲、不用香精色素、百吃不厌。在保证扎实的卤菜本味的基础上，通过二次调味，满足不同顾客的不同个性化需求。
卤菜用到的全部工艺配方，包括：卤料（香包）配方、新卤水的配方、制作红油的配方、干调料的配方等我们都会教给大家的。大家根据配方在当地采购相应的原材料即可。
添加微信咨询
贺老师
@昆明创飞小吃实训基地
专业解答各类课程问题
微信号：180******82
立即咨询
校区
看了此课程的学员还看了
「昆明创飞小吃实训基地」是昆明创飞餐饮管理有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。
机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：昆明创飞小吃实训基地
单位名称：昆明创飞餐饮管理有限公司
账号名称：kmcfxcpx（180******82）
所属城市：云南昆明
入驻时长：6年会员
联系电话：400-029-0997 转 53189
在线咨询
申请优惠
免费预约
我要评价
返回顶部