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油焖大虾

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课程介绍

油焖大虾作为近几年的一道人气菜，已经慢慢走向全国，在各地油焖大虾店如雨后春笋般冒出。油焖大虾以“油焖”这种烹调方式制作，如此做成的大虾，色泽鲜艳耐看，味道香辣鲜美。夏日夜晚，工作之余，携家人、朋友于热闹之中品潜江油焖大虾，再佐以啤酒、潜江风味小吃，美味佳境，其乐融融。

油焖大虾的做法简单，营养丰富，可以调理身体，促进发育，还可以防治高血压和心肌梗塞，孕产妇吃了还可以催乳，儿童吃了对抵抗力很身体发育都有很好的帮助。 油焖大虾因为其口感香辣、红亮诱人、深受全国各地食客的喜爱，从大排档到高档饭店，都能看到他的身影。

【课程内容】

1.龙虾的挑选、储存、清洗

2.如何挑虾线、去掉沙腺

3.调料的选择

4.炒料的火候、油温、油量的控制

5.炒制的火候、时间、起锅的时机等。

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学员评价

  • 李

    李*生187****6502

    2023/05/26 报名课程：小锅米线

    环境5师资5服务5效果5

    已经报名，课程挺满意的

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    机构评分

    环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：昆明创飞小吃实训基地

    单位名称：昆明创飞餐饮管理有限公司

    账号名称：kmcfxcpx（180******82）

    所属城市：云南昆明

    入驻时长：5年会员

    联系电话：400-029-0997 转 53189

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