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寿司培训

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课程介绍

金凌六大优势：

1、近20年餐饮培训经验，技术精湛，经验丰富，全国5大校区；

2、大师领衔任教，专业精修教师全程指导,手把手实践教学；

3、按需定制，签约教学，学时不限，随到随学，学会为止；

4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力；

5、提供全程经营指导建议，助学员零风险创业；

6、外地学员统一安排食宿，报名后报销车费；

寿司专业高级班课程表（学时：6天）

1.了解寿司 认识原料和工具

寿司的形成和历史 / 寿司吃法/调料认识个采购 / 工具认识和采购

2.卷物寿司类

1.细卷：鳗鱼细卷/玉子烧细卷/炸虾细卷/酱瓜细卷/黄瓜细卷/香蕉细卷/菠萝细卷/蟹肉细卷/黄瓜酱瓜细卷/生菜肉松细卷/梅子黄瓜细卷/三文鱼细卷

2.太卷：鳗鱼太卷/炸虾太卷/洋风热狗太卷/疯狂太卷/什锦太卷/泡菜太卷/至尊水果太卷/天妇罗炸虾太卷

3 .手卷寿司类

鳗鱼手卷/三文鱼手卷/金枪鱼手卷/吞拿鱼手卷/肉松手卷/玉子烧/鲈鱼手卷/炸虾手卷/香蕉手卷/泡菜手卷/酱瓜手卷/鱼籽手卷/ 火腿手卷

4.手握寿司类

玉子烧握寿司/鳗鱼握寿司/酱瓜握寿司/三文鱼握寿司/ 金枪鱼握寿司/鲈鱼握寿司/火腿握寿司/菠萝握寿司/蟹肉握寿司/蟹柳握寿司

5.军舰寿司类

土豆泥军舰寿司/鱼籽军舰寿司/泡菜军舰寿司/水果沙拉军舰寿司/玉米沙拉军舰寿司/味付小八爪军舰寿司/肉松军舰寿司/吞拿鱼军舰寿司

6.反卷寿司类

伊藤卷寿司/火龙果卷寿司/迷你反卷寿司/樱花寿司/海龙王芒果卷寿司/酥脆卷寿司/青龙卷寿司/花寿司/加州卷寿司

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朱老师 @昆明金凌美食培训

小吃培训学校，做小吃我们是专业的。

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学员评价

  • 王

    王*生180****4416

    2024/03/29 报名课程：盖浇饭培训

    环境4师资5服务4效果5

    之前在这里学过，课程不错。
  • 普

    普*士181****2206

    2023/08/30 报名课程：高级厨师证班

    环境5师资5服务5效果5

    老师耐心教学，配方配料都无保留，很推荐
  • 包

    包*生183****9283

    2023/05/17 报名课程：厨师考证

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    内容丰富
  • *

    *女士182****7015

    2023/01/16 报名课程：调酒师培训

    环境4师资4服务4效果4

    课程挺满意的，老师教得好
  • 白

    白*学1******'188T

    2023/10/16 报名课程：早点系列

    环境4师资4服务4效果5

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    机构评分

    环境：4.4师资：4.6服务：4.4效果：4.8

    公示信息

    店铺名称：昆明金凌美食培训

    单位名称：云南金凌餐饮管理有限公司

    账号名称：ynjlmspx（183******17）

    所属城市：云南昆明

    入驻时长：6年会员

    联系电话：400-029-0997 转 25281

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