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课程简介：樱花慕斯是一道菜品，主料是六寸蛋糕底、牛奶、酸奶、淡奶油、吉利丁片、砂糖、水，辅料是盐渍樱花、蓝莓。A、理论学习： 1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。B、示范讲解： 1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。C.自我实践： 1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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课程简介：芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样。芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。培训讲解 A、理论学习： 1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。B、示范讲解： 1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。C.自我实践： 1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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课程简介：培训内容：★巧克力夹心蛋糕 ★水果夹心蛋糕★奶油夹心蛋糕 ★肉松夹心蛋糕 ★樱桃夹心蛋糕 ★芝士夹心蛋糕 ★草莓夹心蛋糕培训课程 ：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等2.项目技术详细批解 3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 4.专业老师手把手教学5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧 6.原材料的选择，采购，成本、预算。优惠与支持：1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
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课程简介：培训内容：手工蛋糕培训课程 ：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等2.项目技术详细批解 3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 4.专业老师手把手教学5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧 6.原材料的选择，采购，成本、预算。优惠与支持：1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
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课程简介：培训内容：西点蛋糕全能班培训课程 ：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等2.项目技术详细批解 3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 4.专业老师手把手教学5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧 6.原材料的选择，采购，成本、预算。优惠与支持：1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
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课程简介： 生日蛋糕班，学习时间为12- 15天门类涵盖生日蛋糕，精选代表性西点由简入繁递进式学习西点文化、原材料甄选、器械推荐适合兴趣爱好者、创业者等第1、二课时:1、烤焙设备的认识与维护以及使用方法2、整套裱花工具的认识与正确使用方法3、设备的认识与使用方法烤箱、冰箱、鲜奶机、冷藏展示柜。4、原料的认识5、植物奶油与淡奶油的区别与区分6、植物奶油与淡奶油打发的注意事项，保存方法，搭配口味的改良，色彩的正确调配方法第三、四、五课时:花边的制作手法与技巧1、云朵、花篮、吊边、饺子花边、喷丝、勾线、拔草2、星星、贝壳、叶子、编花篮、六齿、小寿桃3、花卉的练习制作:玫瑰花、五瓣花第六课时:中、英文字体练习制作:生日快乐、寿、HappyBirthday巧克力拉线育的选材及使用第七课时:1、戚风香草蛋糕胚的制作与注意事项2、蛋清的打发与掌握程度、搅拌的方法第八课时:蛋糕胚抹面的技巧，练习一刀收面、快速抹平方式第九课时:平面卡通蛋糕小兔子、hello kitty 、托马斯火车轨道蛋糕第十课时:欧式水果蛋糕成品的制作:欧式水果蛋糕、多味巧克力淋面蛋糕、渐变蛋糕水果的切法与摆放技巧、巧克力淋面蛋糕的注意事项淋面技巧，淋面的温度，淋面的储存方法第十一课时:蛋糕成品制作:水果数字蛋糕、巧克力滴落蛋糕第十二课时:1、立体造型蛋糕成品制作:芭比娃娃、美人鱼、小汽车2、蛋糕的抹面技巧、裙边的做法第十三课时:冰雪奇缘双层蛋糕制作1、双层蛋糕的制作及注意事项，巧妙叠加的技巧祝寿蛋糕的制作。2、整体蛋糕的选材，写寿字的注意事项，写字膏的选购第十四课时:戚风巧克力蛋糕胚的制作与注意事项及烘烤的技能掌握第十五课时:学习测试评比:花边的技巧、蛋糕的抹面、色彩搭配及造型装饰第十六课时:毕业作品、及开店经验分享与讲解
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课程简介： 西点界中经典甜品千层蛋糕，由多层面皮夹以奶油组合而成，口感集松软及嫩滑于一身。千层蛋糕教人心醉，在于其多层面皮与柔软香滑的内馅层层交叠的基本架构，可演绎出无限创意与变化。欲制作松软的面皮，工艺一定要细致，方能达到千层细如薄纸、层次分明、香味齐发的境界。至于内馅口味，完全是激荡创意的赛场，其中之窍门与巧妙，端看甜点师傅组合搭配玩弄食材馅料的巧思，与天马行空的原创力。千层蛋糕属于小投资、大回报的项目，不需就餐时间！不需地点限制！现做现卖！即买即食！让您开一家火一家！
获取价格制作的烘焙品应该有好的色、香、味、型、质等，符合人们对烘焙食品的审美要求。
游凛Youuu一些烘焙工作室或短期培训班也提供烘焙培训课程，学费一般在5000-8000元之间，时间在3个月以内。
新兴科技自己创业的话，不需要证书；如果去食品厂或者餐厅酒店应聘，证书能证明你的培训经历，算是个敲门砖。
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