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能够运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心。
适用人群:想要正式学习西式面点相关知识,学到更多的烹饪技巧,制作健康饮食的人群;想要在面点行业创业就业的人群;爱好制作西式面点师的人群等。
课程详情:西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等,菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:昆明达成职业培训学校
单位名称:昆明市五华区达成职业培训学校
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所属城市:云南昆明
入驻时长:2年会员
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