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捞汁小海鲜

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课程内容

捞汁小海鲜

课程亮点
  • 专业指导

适用人群
  • 初级

目标收获

捞汁小海鲜

课程介绍

【培训内容】

经典原味捞汁小海鲜、蒜香捞汁小海鲜、麻辣捞汁小海鲜等

【培训课程】

1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比;

2.小海鲜的挑选方法和技巧以及初加工;

3.讲解各种香料的作用和功效;

4.培训捞汁小海鲜的捞汁调制方法;

5.培训捞汁小海鲜各种口味的配比制作;

6.自己实操掌握捞汁小海鲜的全套制作技术;

7.培训成品保鲜、售卖技巧。 

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:昆明厨博士餐饮培训

    单位名称:昆明江香餐饮管理有限公司

    账号名称:kmcbscypx(186******61)

    所属城市:云南昆明

    入驻时长:2年会员

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