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昆明食尚香·烧烤培训
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课程内容

昆明食尚香·烧烤培训

课程亮点
  • 专业指导

适用人群
  • 初级

目标收获

昆明食尚香·烧烤培训

课程介绍

【烧烤】

烧烤(barbecue),可能是人类*原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

【培训流程】

1、烧烤原料及香料的特点及作用;

2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3、调味料、调味酱的制作方法;

4、蔬菜类烧烤原料的预处理;

5、羊肉类烧烤原料的预处理;

6、鸡类烧烤原料的预处理;

7、鱼类烧烤原料的预处理;

8、海鲜类烧烤原料的预处理;

9、火候的把握技术;

10、碳烤炉烧烤技术;

11、不同地区味型味道的调制技术;

12、烧烤原材料的保管、保鲜技术;

13、烧烤店选址技巧。

【培训时间】

培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。

【培训优势】

1、 我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。

2、技术、开店、管理一站式教学;

3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。

【吃住安排】

学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。

【毕业服务】

1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。

2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。

3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

【优惠政策】

1、终生免费来校复习以及技术升级;

2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标,不需要支付费用;

3、可两人同时学;

4、来校车票报销车费;

5、免费提供住宿;

6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;

7、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折;

8、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。

【其他】

当天考察当天报名学费立减200元,可获得食尚香工作围裙一件,毕业发放结业证书。

昆明食尚香专业从事特色小吃培训,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。

校区

学员评价

  • 刘*傲187****3352

    2023/11/29 报名课程:万州烤鱼培训

    环境5师资5服务5效果5

    老师授课有条理,有重点,技术教学很有针对性

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    机构评分

    环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0

    公示信息

    店铺名称:昆明食尚香小吃

    单位名称:合肥首味企业管理有限公司

    账号名称:kmssxxc(******)

    所属城市:云南昆明

    入驻时长:5年会员

    联系电话:400-029-0997 转 58423

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